欢迎访问乐鱼官网!

专注鲜果配送

新鲜 / 健康 / 便利 / 快速 / 放心

全国咨询热线023-45669877
leyu·乐鱼(中国)体育官方网站

新闻中心

 

推荐产品

24小时服务热线 023-45669877

ob电竞济南果品研究所举行百种果蔬千项成果新闻发布会

发布日期:2023-08-16 09:47浏览次数:

  ob电竞秋天是丰收的季节,我们即将迎来第四个中国农民丰收节ob电竞。为贯彻落实国家科技助力乡村振兴的战略举措,发挥国家级科研院所科技创新、成果转化、科普推广的优势职能,引领果蔬产业从优质丰产到提质增效,9月10日,中华全国供销合作总社济南果品研究所(以下简称济南所)举办了“百种果蔬·千项成果”发布会。

  金秋时节,勤劳的农民带着丰收的硕果满载而归。红彤彤的苹果,黄澄澄的梨,沉甸甸的枣子,是如何摇身一变成货架上NFC果汁、脆片等爆款产品?缺技术,缺设备,是困扰农民和企业的难题。此次发布会上,济南果品研究所推出的“百种果蔬·千项成果”,将为果蔬食用菌等农产品从“原字号”向“制成品”转变提供技术解决方案,为农民丰收的硕果插上现代翅膀ob电竞,助力农产品种的好,卖得更好。

  济南所党委委员、科技处处长宋烨在发言中指出,济南果品研究所始终坚持“为农服务”宗旨和初心,在果蔬采后领域持续深耕,继2020年底发布了百项果蔬科技成果后,又在国内首次凝练形成了“百种果蔬·千项成果”的采后技术解决方案并将陆续公开发布,目的是科普现代农业食品技术成果,加快成果转化推广应用ob电竞,助力农产品减损增效、加工增值和质量提升。百项果蔬包含仁果类、核果类、聚复果、瓜果类等16类,每种果蔬成果细化为采后分选分级技术、贮藏保鲜、加工增值、检测评价技术和专利标准五大模块,为解决企业最迫切、最关键的实用技术提供答案,为果蔬产业转型升级提供了专业化、系统化的技术支撑。

  济南所党委委员、产研中心主任和法涛介绍,果蔬加工种类单一,导致产品附加值低,一直是制约果蔬产业发展的瓶颈ob电竞。“百种果蔬·千项成果”对果蔬多元化加工技术方案进行集成,可通过中国果蔬贮藏加工中试科技园的中试生产线,开展各类特色果蔬的果汁、果酒、果粉等中试产品研发和18类产品的代加工生产,助力中小企业产品开发,实现果蔬深加工产品从样品到商品,打造特色产业,将农产品转化成高附加值的产品,带动特色县域经济发展。

  济南所贮藏保鲜研究所负责人杨相政表示,针对果蔬采收技术落后、贮藏条件不足,导致果蔬损耗率高的问题,“百种果蔬·千项成果”为果蔬采后精准贮藏保鲜提供了技术方案,济南果品研究所将充分发挥在冷链装备研发服务优势,为企业提供定制化冷链服务。

  国家果蔬及加工产品质量监督检验中心常务副主任郑晓冬指出,质检中心围绕百种果蔬产品,以“农产品质量透明工程”服务为核心梳理相关成果,依托中心先进的设备和多年服务经验,可为果蔬产品加工贮运贸易、产品开发、技术研究等提供质量安全评价与“好吃”量化评价产品检测服务,助力农产品质量安全与品牌差异化打造。

  济南所科技成果转化办公室负责人张鑫发言表示,近年来,济南所分别在菏泽、聊城、烟台、潍坊、威海、延安、赣州、临猗等地设立分中心,通过“百种果蔬·千项成果”的推广转化ob电竞,为企业提供系统化的实用技术,提高果蔬产业附加值,助力打造当地特色果蔬产业,科技服务乡村振兴。

  岁月不居,时节如流,济南果品研究所坚持“论文写在土地上,实验做到车间里”的创新发展理念,在果蔬领域探索的步伐从未停歇,“百种果蔬·千项成果”将为果蔬产业发展插上充满活力的双翼,带动农民和企业丰产更增收。

023-45669877